Na
prvom mestu, potrudite se da vaši obroci nikako ne budu preterano obilni i da
ne sadrže namirnice koje su teško svarljive, kao što su visokokalorične, masne
i prezačinjene namirnice. Umesto njih, u svoje obroke, uvrstite prirodne i
sveže namirnice, kao što su voće i povrće, kroz koje će vašem organizamu biti
obezbeđen izvor vitamina i minerala, koji su zaduženi za zdravu i uravnoteženu
funkciju svih organa, kako unutrašnjih, tako i spoljašnjih.
Posebno
se preporučuju vrste voća i povrća sa visokim procentom vitamina C i sa
kalijumom u svom prirodnom sadržaju. U najvećoj meri, vitamin C je sadržan u
limunu i paprici, dok su kalijumom posebno bogati krastavac i paradajz.
Vitamin
C, čuva vitalnost životnih funkcija i utiče na porast imuniteta, dok kalijum
obezbeđuje zdrav i neophodan balans tečnosti u organizmu, odnosno čuva i
pospešuje funkciju znojnih žlezda i na taj način doprinosi izbacivanju svih
toksičnih materija posredstovom znojenja.
Ono
na šta prilikom konzumiranja paradajza i krastavca ipak treba znati, jeste da
budete oprezni sa količinom soli koju ovim namirnicama dodajete. Razlog tome,
jeste taj što je so zapravo izvor veoma koncentrovane i velike količine
natrijuma koji u odnosu na kalijum ima sasvim suprotno svojstvo i dejstvo i
utiče na zadržavanje tečnosti u organizmu, što je u periodu vrućine posebno
štetno i može doprineti oticanju ekstremiteta i povišenom krvnom pritisku,
poremećaju rada bubrega, a samim tim i pojavi brojnih izuzetno komplikovanih
zdravstvenih komplikacija.
Namirnice
kao što su šargarepa ili jabuka, bogate su visokim procentom beta karotena,
odnosno provitamina iz grupe A u svom sadržaju, a upravo ovaj provitamin,
predstavlja odličnu prirodnu zaštitu kože od sunca, ali ujedno i probuđuje njen
pigment, pospešujući njeno tamnjenje ukoliko već planirate i odlučite da se
izložite suncu i da se sunčate.
Pored
provitamina A, za očuvanje zdravlja kože koja je izložena zracima sunca,
zadužen je i neophodan i vitamin B, a upravo ovaj vitamin, sadržan je u
namirnicama kao što su dinje i brojne vrste mahunastog povrća, kao što su
pasulj, grašak ili boranija.