Na trećem času na
kursu za nutricioniste obrađivali smo teme:
1. Kofeinski napici –
“…kofein oštečuje hromozome, može se povezati i sa faktorom rizika za nastanak
kancera posebno uz ostale faktore rizika!”
2. Teobromini i
slatkiši – “… 100g
tvrdih bombona sadrži oko 20 kašičica belog šećera, jedna krofna - 6
kašičica, a parče čokoladne torte čak 15!”
3. Čajevi i
teofilini – “… crni
čaj kod nekih osoba može izazvati hroničnu defidrataciju – nedostatak tečnosti
u našem telu!”
4. Pepsin i
ptijalin u varenju –
“… ptijalin je enzim pljuvačke koji započinje proces varenja skroba a pepsin –
varenje belančevina.”
Prof. dr. Momčilo
Matić
Нема коментара:
Постави коментар